AuteurGegeraldine54Lasagnes bolognaise
1 kg Viande hachée
3 Oignons
4 Gousses d’ail.
1 l Coulis de tomates.
250 g Crème fraîche
200 g Gruyère râpé
Sel, poivre, herbes de Provence
1
Faire revenir l’oignon émincé et l’ail haché dans La Fabuleuse avec l’huile d’olive.
2
Ajouter la viande. Saler, poivrer et mettre les herbes de Provence.
Mélanger.
Ajouter le coulis de tomates.
Laisser mijoter à feu doux.
Réserver.
3
Étaler la viande puis le gruyère râpé puis les lasagnes et crème fraîche.
Finir par la viande et la gruyère râpé.
4
Répéter l’opération et finir par une couche de viande hachée parsemée de gruyère.
5
Enfourner pendant 45 min à 180°C dans un four préalablement préchauffé..
Déguster avec de la salade verte.
Ustensiles
Ingrédients
1 kg Viande hachée
3 Oignons
4 Gousses d’ail.
1 l Coulis de tomates.
250 g Crème fraîche
200 g Gruyère râpé
Sel, poivre, herbes de Provence