Pilons de poulet à l’antillaise

AuteurLittlekisscool49
Vote0.0DifficultéFacile

Peut se préparer avec des morceaux de poulet

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Portions4 portions
Préparation10 minsCuisson50 minsTemps total1 h
 8 Pilons de poulet
 2 Gousses d’ail
 2 Citrons verts
 1 Oignon
 4 Oignons nouveaux ( cives)
 1 Branche de thym
 2 Feuilles de laurier
 1 c-à-s Huile d’olive
 1 Clou de girofle
 2 Branches de persil plat
 Sel et poivre
 Piment en poudre Facultatif
1

Faire mariner les morceaux de poulet avec le jus des citrons, l’ail écrasé, le piment en poudre (facultatif), le sel et le poivre pendant une heure au moins.

2

Faire chauffer l'Incroyable Wok avec l’huile.

3

Faire revenir les pilons de poulet jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés. Ajouter alors les oignons nouveaux coupés en rondelles, le persil et l’oignon haché, la branche de thym ainsi que les feuilles de laurier et le clou de girofle.

4

Verser la marinade, ajouter de l’eau presque à hauteur et laisser mijoter 40 à 50 minutes.

Bon appétit

Ingrédients

 8 Pilons de poulet
 2 Gousses d’ail
 2 Citrons verts
 1 Oignon
 4 Oignons nouveaux ( cives)
 1 Branche de thym
 2 Feuilles de laurier
 1 c-à-s Huile d’olive
 1 Clou de girofle
 2 Branches de persil plat
 Sel et poivre
 Piment en poudre Facultatif
Pilons de poulet à l’antillaise

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