AuteurNina BoutaouiVoici une délicieuse recette de poulet Teriyaki à réaliser très rapidement avec l'Incroyable Wok.
800 g d'escalope de poulet
2 c-à-c de maïzena
2 c-à-c de gingembre frais râpé
2 gousses d'ail
4 c-à-s de sauce soja salé
4 c-à-c de sucre
2 c-à-c de miel
3 c-à-s de vinaigre de riz
1 poignée de graines de sésames
Quelques cébettes
1
Couper le poulet en gros morceaux, râper le gingembre frais et presser les gousses d'ail.
2
Dans l'Incroyable Wok, verser un filet d'huile d'olive et ajouter le poulet avec la maïzena. Mélanger et laisser cuire 8 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit bien doré.
3
Une fois que les morceaux de poulet sont bien dorés, les réserver.
4
Dans le Wok, ajouter la sauce soja, le miel, le sucre, le vinaigre de riz, le gingembre râpé et les gousses d'ail.
5
Mélanger et attendre que la sauce épaississe et qu'elle devienne bien lisse et onctueuse.
6
Parsemer avec les graines de sésames et laisser cuire encore 2 minutes.
7
C'est prêt !
Ingrédients
800 g d'escalope de poulet
2 c-à-c de maïzena
2 c-à-c de gingembre frais râpé
2 gousses d'ail
4 c-à-s de sauce soja salé
4 c-à-c de sucre
2 c-à-c de miel
3 c-à-s de vinaigre de riz
1 poignée de graines de sésames
Quelques cébettes
Très bonne recette, facile et rapide.
J’ai ajouté quelques cacahuètes hachées pour le croquant et la deco.