Recette facile et rapide qui fait voyager les papilles

120 g Riz rond
1 Oignon émincé
1 c-à-s Curry
Sel, poivre
20 ml Lait de coco
1 tasse Épinards
100 g Crevettes décortiquées
1 Tomate
1
Faire suer les oignons dans La Fabuleuse.
2
Ajouter le riz, mouiller avec de l'eau et ajouter les épices. Laisser cuire à feu doux en mouillant régulièrement pendant 10 minutes.
3
Ajouter les épinards, vérifier l'assaisonnement. Laisser cuire 5 minutes à feu doux.
4
Arroser de lait de coco, ajouter les crevettes et la tomate coupée en dés.
5
Encore meilleur réchauffé.
Ustensiles
Ingrédients
120 g Riz rond
1 Oignon émincé
1 c-à-s Curry
Sel, poivre
20 ml Lait de coco
1 tasse Épinards
100 g Crevettes décortiquées
1 Tomate