Magrets sauce au miel

2 Magrets de canard
3 c-à-s Miel
3 c-à-c Vinaigre balsamique
1
Inciser la peau des magrets en quadrillage.
2
Faire cuire les magrets à feu vif dans La Fabuleuse en commençant par le côté peau.
Compter 5 minutes par côté.
3
Réserver les magrets au chaud.
Déglacer la poêle avec le miel et le vinaigre balsamique.
Ne pas faire bouillir.
Poivrer.
4
Servir les magrets avec la sauce.
Ingrédients
2 Magrets de canard
3 c-à-s Miel
3 c-à-c Vinaigre balsamique