Pommes de terre farcies

AuteurLittlekisscool49
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Portions3 portions
Préparation10 minsCuisson40 minsTemps total50 mins
 6 Pommes de terre Taille moyenne à grosse
 100 g Haché
 1 Gousse d’ail
 1 Oignon
 2 Tomates
 1 c-à-c Persil ciselé
 Sel et poivre
 1 c-à-s Huile d’olive
1

Laver et brosser soigneusement les pommes de terre, sans les éplucher. Essuyez-les.
Les cuire dans l’Incroyable Cocotte avec de l’eau durant 20 minutes.

2

Pendant ce temps:
Peler et ôter les pépins des tomates.
Éplucher l'ail et l’oignon.
Mixer tous les ingrédients en y ajoutant le persil.

3

Mélanger ensuite à la viande hachée.
Saler, poivrer et ajouter une cuillère à soupe d'huile d'olive.
Préchauffer le four à 180 degrés.

4

Égoutter les pommes de terre
Inciser le dessus et à l’aide d'une petite cuillère, enlever l'équivalent de 2 cuillères de chair.
Remplir de farce.

5

Mette dans un plat allant au four. Enfourner durant 20 minutes.
Bon appétit !

Ingrédients

 6 Pommes de terre Taille moyenne à grosse
 100 g Haché
 1 Gousse d’ail
 1 Oignon
 2 Tomates
 1 c-à-c Persil ciselé
 Sel et poivre
 1 c-à-s Huile d’olive
Pommes de terre farcies

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