AuteurJacvalériePour accompagner une viande grillée.
1 patate doucede taille moyenne
4 carottes
100 g de champignons de Paris
sel, poivre
huile d'olive
persil
1
Laver et éplucher la patate douce et les carottes. Les couper en gros morceaux.
2
Faire chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans la Fabuleuse. Faire dorer les carottes pendant 10 minutes.
3
Rajouter 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et verser les morceaux de patate douce. Remuer, faire dorer 5 minutes.
4
Couvrir avec le couvercle de la Fabuleuse, laisser cuire à feu doux 15 minutes.
5
Laver et couper les champignons en 4. Les ajouter aux légumes, remuer et poursuivre la cuisson sans le couvercle entre 5 et 10 minutes.
6
Rectifier l'assaisonnement et ajouter un peu de persil haché.
Ingrédients
1 patate doucede taille moyenne
4 carottes
100 g de champignons de Paris
sel, poivre
huile d'olive
persil