AuteurNonoche57Quiche printanière
10 qts Asperges
200 g Petit pois
1 qt Pâte brisé
150 ml Crème fraîche
200 ml Lait
1 qt Sel, poivre
50 g Allumette de jambon
1 c-à-s Basilic
1 c-à-c Curcuma
3 qts Oeufs
3 qts Échalotes
1
Piquer la pâte et la faire cuire dans La Fabuleuse pendant 10 min à 180°C au four avec un plat dessus pour pas qu'elle gonfle.
2
Faire cuire les asperges dans le panier vapeur de la Fabuleuse 15 min après les avoir pelées.
3
Ajouter les petits pois et laisser cuire encore 5 min.
4
Mélanger la crème, le lait, les œufs et les épices.
5
Mettre tous les ingrédients sur la pâte.
6
Enfourner pendant 40 min à 180 °C
Ingrédients
10 qts Asperges
200 g Petit pois
1 qt Pâte brisé
150 ml Crème fraîche
200 ml Lait
1 qt Sel, poivre
50 g Allumette de jambon
1 c-à-s Basilic
1 c-à-c Curcuma
3 qts Oeufs
3 qts Échalotes