Crépinettes aux petits pois et carottes

2 Crépinettes de porcJ en ai pris 3 car elles étaient petites
1 Oignon
2 Carottes
4 Champignons de paris
1 tasse Bouillon de volaille
1 c-à-s Huile d’olive
Sel, poivre, bouquet garni
400 g Petits pois surgelés
1
Éplucher et laver les carottes.
Les couper en bâtonnets.
Éplucher les champignons et l’oignon les détailler.
2
Faire revenir de tous les côtés les crépinettes dans la Fabuleuse avec l’huile d’olive.
3
Rajouter l’oignon haché, les carottes et les lamelles de champignons.
4
Bien mélanger sur feu vif jusqu’à coloration.
Rajouter les petits pois et le bouillon de volaille.
Saler poivrer rajouter le bouquet garni.
5
Laisser mijoter à couvert pendant 25 minutes
Bon appétit !
Ingrédients
2 Crépinettes de porcJ en ai pris 3 car elles étaient petites
1 Oignon
2 Carottes
4 Champignons de paris
1 tasse Bouillon de volaille
1 c-à-s Huile d’olive
Sel, poivre, bouquet garni
400 g Petits pois surgelés