AuteurMaalouuxPoulet champignon avec la sauce fond de veau
2 Filets de poulet
200 g De champignons de Paris
1 Oignon blanc
1 c-à-c D’ail semoule
1 c-à-s De fond de veau
150 ml De crème fraîche
1
Dans l’Incroyable Poêle du trio détachable, faire revenir l’oignon émincé dans un filet d’huile d’olive.
2
Pendant ce temps, couper le poulet et les champignons en lamelles.
3
Ajouter le poulet, et le faire colorer sur toutes ses faces.
4
Ajouter ensuite les champignons et laisser cuire pendant 15 minutes.
5
Ajouter la crème fraîche, l’ail et le fond de veau, mélanger et laisser réduire encore 5 minutes.
Bon appétit !
Ustensiles
Ingrédients
2 Filets de poulet
200 g De champignons de Paris
1 Oignon blanc
1 c-à-c D’ail semoule
1 c-à-s De fond de veau
150 ml De crème fraîche