AuteurGenevièveTajine aux boulettes
1 tête d'ail
2 oignons et échalotes
1 bocal sauce tomate
4 merguez et boulettes de boeuf
Épices à tajine
1
Faire cuire pendant 10 mn les merguez et boulettes dans La Fabuleuse.
Vider le gras et réserver.
2
Couper les oignons, l'ail et les échalotes, faire revenir dans la Fabuleuse avec les sucs des viandes.
3
Mélanger le tout avec la sauce tomate et les épices.
4
Préparer deux jours avant, ce plat sera délicieux.
Ingrédients
1 tête d'ail
2 oignons et échalotes
1 bocal sauce tomate
4 merguez et boulettes de boeuf
Épices à tajine