Lentilles corail au chorizo doux

AuteurKate2020
Vote0.0DifficultéFacile

On peut aussi pour modifier le goût , ajouter de la crème fraîche et du fromage râpée.

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Portions4 portions
Préparation10 minsCuisson15 minsTemps total25 mins
 300 g Lentilles corail
 1 Chorizo doux
 1 Boîte tomates pelées
 Basilic frais
 Sel
 Poivre
 Huile d’olive
 2 Feuilles de laurier
 1 c-à-c Cumin
 1 c-à-c Curcuma
 1 Oignon rouge
 1,50 l Bouillon de légumes
 1 c-à-c Paprika
1

Peler et couper en fines rondelles l’oignon.

2

Couper en rondelles le chorizo.

3

Dans l’Incroyable Cocotte, faire revenir à l’huile d’olive l’oignon, le chorizo puis ajouter toutes les épices.

4

Ajouter les lentilles, mélanger bien puis verser le bouillon.

5

Ajouter les tomates pelées avec son jus et le laurier.

6

Saler et poivrer.
Laisser cuire environ 20 minutes.

Ingrédients

 300 g Lentilles corail
 1 Chorizo doux
 1 Boîte tomates pelées
 Basilic frais
 Sel
 Poivre
 Huile d’olive
 2 Feuilles de laurier
 1 c-à-c Cumin
 1 c-à-c Curcuma
 1 Oignon rouge
 1,50 l Bouillon de légumes
 1 c-à-c Paprika
Lentilles corail au chorizo doux

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