AuteurLittlekisscool49Beaucoup de saveurs
400 g Viande hachée
1 Aubergine
1 Gousse d’ail
400 Cubes de tomates En conserve
3 c-à-c Ras el hanout
1 Oignon
Sel et poivre
1 c-à-s Huile d’olive
1
Façonner des boulettes avec le haché.
Émincer l’oignon et l’ail.
Couper l’aubergine en cubes.
2
Chauffer l’Incroyable Wok et faire rissoler les boulettes durant 5 minutes.
Réserver.
3
Ajouter l’huile et faire rissoler l’oignon et l’ail.
Ajouter l’aubergine et cuire pendant 5 minutes.
4
Remettre les boulettes.
Ajouter les tomates et le ras el hanout.
Cuire pendant 10 minutes.
Rectifier l’assaisonnement.
5
Servir avec un taboulé à la menthe par exemple.
Ustensiles
Ingrédients
400 g Viande hachée
1 Aubergine
1 Gousse d’ail
400 Cubes de tomates En conserve
3 c-à-c Ras el hanout
1 Oignon
Sel et poivre
1 c-à-s Huile d’olive