Noix de saint Jacques aux échalotes et beurre

20 g De beurre
1 Échalote
300 g De noix de saint Jacques
1
Dans la Poêle du Trio Poignées Détachables, faire fondre le beurre sur feu vif.
2
Ajouter les noix de saint Jacques dans la Poêle, et les saisir pendant 3 minutes sur chaque face.
3
Pendant ce temps, couper l’échalote et l’ajouter dans la Poêle.
4
Mélanger plusieurs fois, saler et poivrer.
Ustensiles
Ingrédients
20 g De beurre
1 Échalote
300 g De noix de saint Jacques