AuteurCath1431032Sorbet fraises et menthe maison
500 g de fraises
50 g de sucre (ou 25 gr de sugarly)
10 feuilles menthe fraîches
1
Laver les fraises, les équeuter et les couper en morceaux.
Laver les feuilles de menthe.
2
Mettre les fraises dans l’Incroyable Casserole, ajouter les feuilles de menthe, un peu de vanille liquide et le sucre.
3
Cuire à feu moyen pendant 10 minutes . Remuer de temps à autres.
4
Mettre le tout dans le blender et mixer.
5
Mettre ensuite dans un tupperware ou autre contenant .
Mettre au congélateur avec le couvercle posé dessus.
6
Remuer avec une fourchette toutes les 30 minutes pendant 3 heures. (impératif pour éviter les cristaux)
7
Une fois tout ce temps passé, fermer le couvercle .
Le sorbet se conserve plusieurs mois au congélateur.
8
Ici fruits frais et menthe de notre jardin.
Ustensiles
Ingrédients
500 g de fraises
50 g de sucre (ou 25 gr de sugarly)
10 feuilles menthe fraîches