AuteurRouqui27Bœuf haché façonné en boulettes avec oignons et coriandre
500 g Bœuf haché
500 g Purée de tomates
1 Oignon
2 c-à-s Coriandre
2 c-à-c Huile d'olive
1
Mélanger la viande, l'oignon émincé et la coriandre ciselée.
Saler, poivrer et former des boulettes.
2
Dans La Fabuleuse, faire revenir les boulettes dans l'huile et laisser dorer quelques minutes en les retournant.
3
Verser la purée de tomates, mélanger et couvrir.
Laisser mijoter pendant 20 min à feu très doux.
Déguster avec des pâtes.
Ingrédients
500 g Bœuf haché
500 g Purée de tomates
1 Oignon
2 c-à-s Coriandre
2 c-à-c Huile d'olive