Auteuraudelan55Une recette simple et efficace dans la cocotte Cookut !
500 g blancs de poulet
1 qt poivron vert
1 qt poivron rouge
1 qt oignon
2 c-à-c épices Massalémélange d'épices réunionnais
1
Faire dorer les blancs de poulet coupés en morceaux dans l’incroyable Cocotte pendant 5 min.
Réserver.
2
Couper les poivrons et l'oignon en lamelles pour les faire cuire avec le couvercle pendant 10 min.
3
Ajouter le poulet, couvrir pendant 5 min.
4
En parallèle, rincer les pois chiches. (Enlever la peau, ce qui est recommandé pour la digestion)
Les ajouter à la Cocotte.
5
Saler et poivrer puis ajouter le massalé.
Continuer la cuisson pendant 5 min.
6
Servir accompagné d'un riz basmati, c'était parfait.
Ustensiles
Ingrédients
500 g blancs de poulet
1 qt poivron vert
1 qt poivron rouge
1 qt oignon
2 c-à-c épices Massalémélange d'épices réunionnais