AuteurKate2020On peut ajouter autant de gambas que d’invités.
Une pointe de crème fraîche à la fin de la cuisson.
4 Tranches d’ananas
1 Aubergine
2 Courgettes
1 Oignon
1 Gousse d’ail
1 Poivron orange
4 Tomates cœur de bœuf
Huile d’olive
4 Grosses Gambas
Sel
Poivre 5 baies
3 c-à-s Graines de Sarrazin décortiqué
2 c-à-c Herbes de Provence
1
Faire revenir à l’huile d’olive, dans l’Incroyable Cocotte, l’aubergine, les courgettes, le poivron, les tomates et l’oignon.
2
Saler et poivrer.
Hacher finement la gousse d’ail.
3
Couper l’ananas en petits cubes.
4
Remuer le tout et ajouter les tomates coupées en petits cubes.
5
Ajouter les herbes de Provence et le Sarrazin.
6
Déposer les gambas et laisser mijoter à feu doux.
Ustensiles
Ingrédients
4 Tranches d’ananas
1 Aubergine
2 Courgettes
1 Oignon
1 Gousse d’ail
1 Poivron orange
4 Tomates cœur de bœuf
Huile d’olive
4 Grosses Gambas
Sel
Poivre 5 baies
3 c-à-s Graines de Sarrazin décortiqué
2 c-à-c Herbes de Provence