AuteurEmmanou505Saucisses de Toulouse
4 qts Saucisses de Toulouse
1 pt beurre
2 qts échalotes
10 ml vin blanc
1
Faire bien chauffer votre Fabuleuse à feu vif puis ajouter le beurre.
2
Saisir les saucisses pour bien les colorer de tous les côtés.
Les retourner à l'aide d'une pince, sans les piquer.
3
Ajouter les échalotes émincées et vin blanc.
4
Poursuivre la cuisson à feu moyen pendant 10 à 15 minutes selon le calibre de la saucisse, et en la retournant régulièrement.
Ingrédients
4 qts Saucisses de Toulouse
1 pt beurre
2 qts échalotes
10 ml vin blanc