AuteurNina Boutaoui
3 avocats
2 tomates
1 citron vert
1 pincée de sel
1 grosse pincée de cumin
1 c-à-s de feuilles de coriandre
1
Couper les avocats en deux, ôter le noyau et récupérer l'intérieur de l'avocat soit en l'épluchant soit en l'enlevant avec une cuillère à soupe.
2
Placer les avocats au dessus de la grille de l'Ustensile à Guacamole Cookut
3
Puis à l'aide du pilon en bois, écraser les avocats à travers la grille afin d'obtenir une texture crémeuse.
4
Une fois tous les avocats écrasés, ajouter le citron vert, les tomates, le piment de Cayenne, le cumin, la coriandre bien mélanger.
Goûter pour rectifier l'assaisonnement à votre convenance.
5
Retirer la grille et servir directement la préparation dans le bol en céramique blanc qui a permis de la préparer.
6
Servir avec vos chips tortillas préférées et le tour est joué !
Ustensiles
Ingrédients
3 avocats
2 tomates
1 citron vert
1 pincée de sel
1 grosse pincée de cumin
1 c-à-s de feuilles de coriandre