Poêlée de st Jacques, carottes, échalotes, persil

16 Noix de st Jacques
4 Carottes moyennes
2 Échalotes
Sel, poivre,
1 c-à-s Huile d'olive
Persil
1
Nettoyer les noix de st Jacques et les sécher sur un essui tout.
Éplucher et couper en rondelles les carottes.
Éplucher et émincer les échalotes et le persil.
2
Faire précuire les carottes dans de l'eau.
Les égoutter.
3
Faire revenir les échalotes, le persil et les carottes dans l’Incroyable Poêle avec l’huile d'olive.
4
Ajouter ensuite les noix de st Jacques.
Laisser mijoter pendant 5 minutes et ajouter de la crème liquide.
Laisser mijoter 5 minutes
Servir !
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Ingrédients
16 Noix de st Jacques
4 Carottes moyennes
2 Échalotes
Sel, poivre,
1 c-à-s Huile d'olive
Persil