AuteurPraline2018Se déguste avec des pâtes ou du riz.
450 g Filet de poulet
2 Courgettes
5 Champignons de Paris
5 Branches de persil fraisCiselé finement
500 ml Crème fraîche semi épaisse
1 pincée Sel
1 pincée PoivreTrois couleurs
2 c-à-s ParmesanGrana Padano
1 c-à-c Huile d'olive
1
Couper les courgettes en rondelles et les champignons en cubes.
Les faire revenir dans La Fabuleuse avec un filet d'huile d'olive environ 15 minutes.
2
Découper les filets de poulet en petits morceaux, les ajouter à la préparation, saler, poivrer, laisser cuire quelques minutes.
3
Ajouter la crème fraîche, remuer et laisser mijoter 25 minutes à feu doux.
4
Saupoudrer le parmesan avec le persil finement haché sur la préparation.
5
Bon appétit !
Ingrédients
450 g Filet de poulet
2 Courgettes
5 Champignons de Paris
5 Branches de persil fraisCiselé finement
500 ml Crème fraîche semi épaisse
1 pincée Sel
1 pincée PoivreTrois couleurs
2 c-à-s ParmesanGrana Padano
1 c-à-c Huile d'olive