AuteurPraline2018Cet assortiments de légumes est parfait pour sentir à la fois leur goût et celui des lardons...
500 g Riz basmati
2 Courgettes
10 Tomates cerises
1 Boîte de lardons
1 c-à-c Huile d'olive
1 pincée Sel
1 pincée Poivre
3 Branches de persil frais
1 Gousse d'ail
1
Couper en petits cubes les courgettes, et les tomates cerises en deux ou quatre selon vos souhaits.
Les faire revenir dans La Fabuleuse avec un filet d'huile d'olive.
Saler, poivrer.
2
Laisser cuire 15 minutes tout en remuant.
3
Ciseler finement le persil frais ainsi que l'ail.
Ajouter les lardons, le persil et l'ail à la préparation, et laisser mijoter une dizaine de minutes avec le couvercle de La Fabuleuse.
4
Pendant ce temps, faire bouillir de l'eau.
A ébullition, ajouter le riz, et laisser cuire selon les indications. Veiller à remuer pour qu'il ne colle pas.
5
Une fois le riz et la préparation prête, mélanger le tout.
6
Bon appétit !
Ingrédients
500 g Riz basmati
2 Courgettes
10 Tomates cerises
1 Boîte de lardons
1 c-à-c Huile d'olive
1 pincée Sel
1 pincée Poivre
3 Branches de persil frais
1 Gousse d'ail