Mogettes sauce tomate et saucisse de Toulouse

AuteurSuperGuimauve20
Vote0.0DifficultéFacile

Bon petit plat réconfortant par temps de pluie

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Portions2 portions
Préparation15 minsCuisson1 h 30 minsTemps total1 h 45 mins
 250 g Mogettes
 200 g Sauce tomate
 2 Saucisses de Toulouse
1

La veille, faire tremper vos mogettes dans un saladier d'eau froide.

2

Le lendemain après les avoir bien rincées, les plonger dans votre Incroyable Cocotte dans de l'eau bouillante.

3

Faire cuire entre 45 minutes et 1h, à surveiller.

4

Une fois la cuisson terminée, égoutter vos mogettes.

5

Faire revenir vos saucisses de Toulouse pour les faire bien dorer.
Laisser les cuire environ 15 minutes.
Réserver les.

6

Remettre vos mogettes égouttées dans votre Cocotte puis ajouter votre sauce tomate.
Assaisonner selon vos goûts.

7

Replacer vos saucisses sur le dessus.

8

À servir bien chaud.

CatégorieStyle de cuisineMode de cuisson

Ingrédients

 250 g Mogettes
 200 g Sauce tomate
 2 Saucisses de Toulouse
Mogettes sauce tomate et saucisse de Toulouse

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