Curry de légumes et tofu

3 Oignons
3 Courgettes
6 Petites carottes
2 Poireaux
200 g Tofu
400 ml Crème de coco
2 c-à-c Curry
150 g Fromage râpé végétal
3 c-à-c Sésame
1
Éplucher et détailler les différents ingrédients.
2
Mettre les ingrédients dans leur ordre de cuisson.
Commencer par faire revenir le tofu et les oignons dans La Fabuleuse.
3
Puis, ajouter les carottes et les poireaux.
4
Les courgettes sont ajoutées en dernier avec de la crème de coco et du fromage râpé végétal.
5
Laisser mijoter pendant 10 minutes et ajouter le curry et les graines de sésame.
Ustensiles
Ingrédients
3 Oignons
3 Courgettes
6 Petites carottes
2 Poireaux
200 g Tofu
400 ml Crème de coco
2 c-à-c Curry
150 g Fromage râpé végétal
3 c-à-c Sésame
