AuteurMorgane_Malo89Recette protéinée à base de pois chiches, de tomates et d’épices courantes
100 g Pois chiches égouttés
½ Oignon
1 c-à-c Gingembre râpé
1 c-à-c Cumin
1 c-à-c Curry
100 g Tomates concassées
1 c-à-c Huile d’olive
2 c-à-s Lait de coco
1 Gousse d’ail
1
Dans l’Incroyable Casserole, faire revenir le demi-oignon émincé avec l’huile d’olive et l’ail écrasé. Ajouter les épices : gingembre, cumin, curry.
2
Ajouter les tomates concassées, le lait de coco, puis les pois chiches égouttés et laisser mijoter à feu doux pendant 10 minutes max.
3
Servir avec du riz et décorer de coriandre.
Ustensiles
Ingrédients
100 g Pois chiches égouttés
½ Oignon
1 c-à-c Gingembre râpé
1 c-à-c Cumin
1 c-à-c Curry
100 g Tomates concassées
1 c-à-c Huile d’olive
2 c-à-s Lait de coco
1 Gousse d’ail