AuteurSophieSuperCook24Un délice !
4 Aubergines
Sel, poivre
Huile d’olive
4 Gousses d’ail
½ Citron
1
Laver les aubergines puis couper des tranches de 2cm d’épaisseur environ.
Avec la pointe d’un couteau, former des croix sur la chair des aubergines, saler et poivrer.
2
Déposer les dans la Fabuleuse puis enfourner pendant 30 min au four à 210 degrés.
3
Quand la cuisson est terminée, la chair doit être moelleuse voire fondante et s’enlever facilement à l’aide d’une cuillère.
4
Placer la chair dans un saladier puis ajouter l’ail, un filet d’huile d’olive et le jus de citron.
5
Placer au frigo pendant 1h avant de déguster sur du pain grillé !
Ingrédients
4 Aubergines
Sel, poivre
Huile d’olive
4 Gousses d’ail
½ Citron
A tenter, le dernier caviar fait etait trop amer…