AuteurClémentine DufourVoici une délicieuse recette de tian de légumes cuisiné dans la Sauteuse inox de l'Incroyable Cocotte.
2 Poivrons rouges
2 Courgettes
1 Aubergine
2 Oignons frais
3 Tomates charnues
4 gousses d'ail frais
2 Branches de thym sec
1
Commencer par couper tous les légumes en rondelles fines.
2
Préchauffer le four à 180°C avec chaleur tournante.
3
Frotter le fond de l'Incroyable Sauteuse inox avec 1 gousse d’ail.
4
Déposer tous les légumes en les alternant en forme de spirale dans le fond de l'Incroyable Sauteuse inox.
5
Ajouter le thym sec et les gousses d’ail. Saler, poivrer et arroser d’1 filet d’huile d’olive.
6
Enfourner l'Incroyable Sauteuse inox dans le four préchauffé pendant 1 heure et 20 minutes jusqu'à ce que les légumes soient confits.
7
Déguster ces légumes savoureux en guise d'accompagnement d'une viande ou d'un poisson.
Ustensiles
Ingrédients
2 Poivrons rouges
2 Courgettes
1 Aubergine
2 Oignons frais
3 Tomates charnues
4 gousses d'ail frais
2 Branches de thym sec