AuteurH&HOsso bucco
4 morceaux de veau
1 boite de tomates pelées
200 ml de coulis de tomates
200 ml de vin blanc
1 oignon
laurier
thym
farine
1
Fariner les morceaux de veau et les faire revenir dans l'Incroyable Cocotte.
2
Verser le vin blanc et laisser réduire.
3
Ajouter le coulis, les tomates pelées, l'oignon, le laurier, le thym, le sel et le poivre.
Remuer et laisser mijoter à couvert une grosse demi-heure.
4
Bonne dégustation !
Ustensiles
Ingrédients
4 morceaux de veau
1 boite de tomates pelées
200 ml de coulis de tomates
200 ml de vin blanc
1 oignon
laurier
thym
farine