Brandade de poisson.

4 filets de colin
1 sachet de purée mousseline
400 ml de lait
350 ml d'eau
sel
poivre
thym
ail
1
Verser l'eau et le lait dans l'Incroyable Cocotte et faire chauffer.
Ajouter les filets de colin.
2
Après une dizaine de minutes, ajouter le sachet de purée et bien remuer.
3
Assaisonner avec le sel, le poivre, l'ail et le thym.
4
Bonne dégustation !
Ustensiles
Ingrédients
4 filets de colin
1 sachet de purée mousseline
400 ml de lait
350 ml d'eau
sel
poivre
thym
ail