AuteurJoelleG52Courgettes et tomates mijotées
5 Courgettes
1 Tomate rouge
1 Tomate jaune
1 Oignon
4 Gousses d'ail
2 c-à-s De concentré de tomates
1 c-à-c De miel
1 c-à-c D'épices à couscous
Sel/poivre
2 c-à-s D'huile d'olive
1
Éplucher et couper les courgettes en gros morceaux.
Couper les tomates en 4.
Éplucher l'oignon et l'ail et les couper en morceaux.
2
Faire chauffer l’Incroyable Cocotte avec l'huile d'olive.
3
Faire revenir les oignons et l'ail avec toutes les épices pendant 5 minutes.
4
Puis ajouter les légumes, faire revenir pendant 10 minutes.
5
Diluer le concentré de tomate avec un peu d'eau et l'ajouter dans la Cocotte avec la cuillère à café de miel.
6
Laisser mijoter avec le couvercle de la Cocotte pendant 30 minutes.
Ustensiles
Ingrédients
5 Courgettes
1 Tomate rouge
1 Tomate jaune
1 Oignon
4 Gousses d'ail
2 c-à-s De concentré de tomates
1 c-à-c De miel
1 c-à-c D'épices à couscous
Sel/poivre
2 c-à-s D'huile d'olive