AuteurCathyExcellent pour accompagner une viande grillée
2 Courgettes de Nice
10 Champignons de Paris rosé De petites tailles
1 Échalote
Quelques amandes
Thym
2 Gousses d’ail
1
Émincer l’échalote, couper les champignons en lamelles et les courgettes en dés.
Hacher l’ail et broyer les amandes.
2
Faire chauffer l’Incroyable Wok avec un filet d’huile d’olive.
3
Faire rissoler les champignons et l’ail pendant quelques minutes puis ajouter l’échalote.
4
Dès coloration, ajouter les courgettes et laisser dorer à feu vif pendant 10 minutes environ en mélangeant régulièrement.
5
Ajouter le thym et les amandes.
Couvrir et laisser mijoter pendant 10 minutes environ.
Les courgettes être croquantes.
6
Servir aussitôt !
Ustensiles
Ingrédients
2 Courgettes de Nice
10 Champignons de Paris rosé De petites tailles
1 Échalote
Quelques amandes
Thym
2 Gousses d’ail