AuteurCrista18On connaît le chou rouge cru en salade. Il est aussi délicieux cuit testez vous serez séduit. Ici on adore
1 Petit chou rouge
200 g Lardon
500 ml Vin rouge
1 Feuille de laurier
Sel et poivre
1 Oignon
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Émincer le chou rouge. Dans l’Incroyable Cocotte, faire revenir les lardons quelques minutes avec l’oignon.
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Ajouter le chou, la feuille de laurier puis déglacer avec le vin. Saler et poivrer puis couvrir et laisser cuire environ 40 minutes.
Ustensiles
Ingrédients
1 Petit chou rouge
200 g Lardon
500 ml Vin rouge
1 Feuille de laurier
Sel et poivre
1 Oignon