AuteurNonoche57Des pâtes fraîches et des champignons frais pour un plat gourmand et délicieux
300 g pâtes
300 g girolles fraîches
2 qts gousses d'ail
½ qt oignon
3 c-à-s huile olive
4 qts persil plat
1 qt thym
1 qt romarin
1 qt sel, poivre
1 qt parmesan
1 c-à-s vinaigre de cidre
1
Nettoyer les champignons.
2
Faire dégorger les champignons dans la Fabuleuse puis ajouter l’oignon émincé.
3
Ajouter l’ail et les aromates.
4
Déglacer au vinaigre dès qu’il n'y a plus d'eau dans la Poêle.
5
Faire cuire les pâtes dans de l'eau bouillante et les égoutter.
6
Ajouter les pâtes à la préparation de champignons.
7
Servir avec du bon parmesan.
Ustensiles
Ingrédients
300 g pâtes
300 g girolles fraîches
2 qts gousses d'ail
½ qt oignon
3 c-à-s huile olive
4 qts persil plat
1 qt thym
1 qt romarin
1 qt sel, poivre
1 qt parmesan
1 c-à-s vinaigre de cidre