AuteurMarionnette_92Canneloni avec des tagliatelles de courgettes et farce ricotta basilic
Nettoyer les courgettes et à l'aide d'une mandoline tailler des tagliatelles de courgettes. Compter 4/5 tagliatelles pour un canneloni.
Dans votre Fabuleuse, faire revenir dans un filet d'huile d'olive l'oignon et une gousse d'ail puis ajouter la pulpe de tomate. Ciseler 4/5 feuilles de basilic, saler, poivrer et laisser mijoter une dizaine de minutes.
Mélanger la ricotta avec 30g de parmesan, une gousse d'ail et le jus d'un citron. Saler et poivrer.
Garnir vos cannelloni et rouler les puis les disposer sur la sauce tomate mijotée dans la Fabuleuse.
Saupoudrer d'un peu de parmesan et une boule de mozzarella émiettée.
Enfourner la Fabuleuse dans le four préchauffé à 180° pendant 40 minutes.
