AuteurVava132C’est l’été (oui, oui..) alors quoi de mieux qu’une ratatouille maison ? Avec des légumes du jardin c’est encore mieux.
2 Courgettes
1 Belle aubergine
2 Belles tomates ou 3 selon la grosseur
3 Gousses d’ail
1 Oignon
1 Poivron rouge
Sel, poivre
1
Éplucher tous les légumes. Commencer par faire revenir l’oignon et l'ail dans l'Incroyable Cocotte avec de l’huilel.
2
Ajouter les courgettes, les poivrons, l'aubergine dans la super Cocotte et en dernier à 15 min de la fin de cuisson, ajouter les tomates en morceaux. Saler, poivrer.
Déguster chaud.
Ustensiles
Ingrédients
2 Courgettes
1 Belle aubergine
2 Belles tomates ou 3 selon la grosseur
3 Gousses d’ail
1 Oignon
1 Poivron rouge
Sel, poivre