AuteurGegeraldine54Poulet basquaise
1 kg Courgettes
1 kg Aubergines
1 kg Filets de poulet
3 Poivrons
3 Oignons
1 l Coulis de tomates
Sel et poivre.
1
Émincer les oignons, les faire dorer dans l'Incroyable Cocotte.
2
Ajouter les poivrons aux oignons.
3
Dans la Fabuleuse, faire cuire à feu doux les filet de poulet. Réserver.
Couper les courgettes et aubergines , les faire cuire dans la Fabuleuse.
4
Les incorporer ensuite avec les poivrons. Y mettre également la viande.
Ajouter le coulis de tomates.
Laisser mijoter à feu doux.
Déguster avec du riz.
Ustensiles
Ingrédients
1 kg Courgettes
1 kg Aubergines
1 kg Filets de poulet
3 Poivrons
3 Oignons
1 l Coulis de tomates
Sel et poivre.