En accompagnement d’une salade de noix au vinaigre de balsamiques.

2 Aubergines
2 Pavés de saumon
1 c-à-c Origan séché
2 Tomates cocktails
Huile d’olive
Sel
Poivre
Herbes de Provence
1
Faire revenir dans l'Incroyable Cocotte avec l’huile d’olive les rondelles d’aubergines.
2
Couper en 4 les tomates et les ajouter aux aubergines.
3
Ajouter le sel, poivre et herbes aromatiques.
4
Cuire à part les pavés de saumon, puis les ajouter sur la préparation d’aubergines grillées.
Ustensiles
Ingrédients
2 Aubergines
2 Pavés de saumon
1 c-à-c Origan séché
2 Tomates cocktails
Huile d’olive
Sel
Poivre
Herbes de Provence