AuteurLounah09Un plat complet qui se mange chaud ou froid
2 Courgettes
2 Tomates
1 Poivron rouge
1 Oignon
3 Œufs
150 ml De crème fraîche
150 ml De lait
50 g De farine
1 c-à-s D’huile d’olive
100 g De fromage râpé
Herbes de Provence
Sel, poivre
1
Préchauffer le four à 180°C (th. 6).
2
Laver et couper les courgettes, les tomates, l’oignon et le poivron en dés.
3
Dans la Fabuleuse, faire revenir les légumes avec l'huile d'olive, ils doivent être bien colorés.
Tenir hors du feu.
4
Dans un bol, battre les œufs avec la crème fraîche, le lait, la farine, le sel et le poivre.
5
Verser la préparation sur les légumes ainsi que les herbes de Provence et mélanger bien.
6
Parsemer de fromage râpé.
Enfourner La Fabuleuse pour 35-40 minutes jusqu'à ce que le clafoutis soit doré et bien cuit.
7
Laisser tiédir avant de servir.
Ingrédients
2 Courgettes
2 Tomates
1 Poivron rouge
1 Oignon
3 Œufs
150 ml De crème fraîche
150 ml De lait
50 g De farine
1 c-à-s D’huile d’olive
100 g De fromage râpé
Herbes de Provence
Sel, poivre