AuteurLounah09Accompagnement idéal du poisson
500 g De riz
1 Oignon Émincé
2 Gousses d’ail Hachées
1 c-à-c De curcuma
1 l De bouillon
Sel, poivre
20 g De beurre
1 Citron Le jus et le zeste
1
Faire fondre le beurre dans l’Incroyable Cocotte, ajouter l’oignon émincé, l’ail haché et le zeste du citron.
2
Cuire à feu moyen jusqu’à ce que l’oignon soit blond.
3
Ajouter le riz, le curcuma et remuer sans cesse, le riz doit être translucide. Poivrer.
4
Verser 1 litre de bouillon chaud et laisser cuire à petits bouillons jusqu’à absorption complète.
5
Servir aussitôt.
Bon appétit !
Ustensiles
Ingrédients
500 g De riz
1 Oignon Émincé
2 Gousses d’ail Hachées
1 c-à-c De curcuma
1 l De bouillon
Sel, poivre
20 g De beurre
1 Citron Le jus et le zeste