Risoni au chorizo, trévise façon risotto

AuteurLounah09
Vote5.0DifficultéFacile

Une délicieuse recette italienne

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Portions6 portions
Préparation20 minsCuisson30 minsTemps total50 mins
 500 g Risoni Ou petites pâtes équivalentes
 1 Salade Trévise
 200 g Chorizo
 70 g Parmesan En copeaux ou rapé
 10 Feuilles de basilic
 3 c-à-s Huile d’olive
 1 l Bouillon de volaille
 1 Demi verre de vin blanc
 Sel,poivre
1

Faire chauffer l’huile d’olive dans la Fabuleuse et faire fondre la trévise coupée en lamelles.

2

Ajouter les petites pâtes et le vin blanc.
Laisser absorber.

3

Verser ensuite le bouillon progressivement en attendant l’absorption entre chaque louche.

4

Lorsque les pâtes sont cuites, ajouter le chorizo coupé en cubes, le basilic ciselé, le parmesan. Saler et poivrer.

5

Bien mélanger et servir aussitôt.

Ustensiles
CatégorieStyle de cuisineMode de cuisson

Ingrédients

 500 g Risoni Ou petites pâtes équivalentes
 1 Salade Trévise
 200 g Chorizo
 70 g Parmesan En copeaux ou rapé
 10 Feuilles de basilic
 3 c-à-s Huile d’olive
 1 l Bouillon de volaille
 1 Demi verre de vin blanc
 Sel,poivre
Risoni au chorizo, trévise façon risotto

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