AuteurSof69330Rognons de veau au vin rouge et vinaigre
Recette qui change un peu
400 g Rognons de veau nettoyer
1 Oignon
1 Trait de vinaigre rouge
2 c-à-s Vinaigre balsamiques
100 ml Vin rouge
1 c-à-c Crème fraîche
Sel et poivre
1
Faire fondre les oignons dans La Fabuleuse avec un peu de beurre.
2
Faire colorer les rognons à feu vif
Saler et poivrer.
3
Ajouter les vinaigres et le vin rouge.
Poursuivre la cuisson quelques minutes.
4
Ajouter la crème fraîche et déguster avec une pomme de terre.
Bon appétit !
Ingrédients
400 g Rognons de veau nettoyer
1 Oignon
1 Trait de vinaigre rouge
2 c-à-s Vinaigre balsamiques
100 ml Vin rouge
1 c-à-c Crème fraîche
Sel et poivre