AuteurAdmich19Paupiettes aux petits légumes
2 Paupiettes de veau
1 Échalote
5 Petites carottes
350 g Petits pois surgelés
100 g Haricot plat surgelés
5 Champignons de paris
1 Bouillon de légumes
Sel et poivre
2 c-à-s Huile d’olive
1 tasse Eau
1
Éplucher l’échalote, les carottes et les champignons.
Les détailler en petits morceaux.
2
Faire chauffer l’huile d’olive dans la Fabuleuse.
Faire dorer les paupiettes de chaque côté.
3
Rajouter ensuite l’échalote puis les carottes, les champignons.
Laisser dorer.
4
Rajouter en dernier les petits pois et les haricots plats.
Verser 1 verre d’eau puis le cube de bouillon de légumes
Saler et poivrer.
5
Laisser cuire à couvert à feu doux pendant au moins 30 minutes.
Ingrédients
2 Paupiettes de veau
1 Échalote
5 Petites carottes
350 g Petits pois surgelés
100 g Haricot plat surgelés
5 Champignons de paris
1 Bouillon de légumes
Sel et poivre
2 c-à-s Huile d’olive
1 tasse Eau