AuteurSophieSuperCook24De bons légumes du soleil à manger à volonté !
2 Courgettes
2 Aubergines
2 Poivrons
450 g Tomates concassées
3 Oignons
3 Gousses d’ail
1
Émincer l’ail et les oignons et faire revenir avec de l’huile d’olive dans la Fabuleuse jusqu’à ce qu’ils deviennent translucides.
2
Couper les légumes en petits dés et les ajouter dans la Fabuleuse. Mélanger.
3
Ajouter ensuite la tomate concassée.
4
Mélanger et couvrir puis laisser mijoter pendant au moins 1h avant de déguster.
Ingrédients
2 Courgettes
2 Aubergines
2 Poivrons
450 g Tomates concassées
3 Oignons
3 Gousses d’ail