AuteurSuperGuimauve20Couscous poulet merguez à ma façon
8 Carottes
1 Belle courgette
10 Navets
8 Tomates
300 g Pois chiches
600 g Pilons de poulet
600 g Hauts de cuisse
12 Merguez
1
Commencer par nettoyer éplucher et couper tous vos légumes.
2
Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans votre Cocotte.
3
Faites-y bien dorer votre viande.
4
Réserver la.
5
Dans votre Cocotte, verser carottes navets tomates.
6
Recouvrer d'un litre de bouillon (1L d'eau chaude, 2 cubes bouillon, harissa et ras el hanout).
7
Faites chauffer à petit bouillon pendant environ une demi-heure.
8
Lorsque vos légumes sont fondants remettez votre viande et compléter avec courgette pois chiche et merguez.
9
Remettre à cuire environ une demi-heure.
10
Il ne vous reste plus qu'à servir ce délicieux plat avec de la semoule.
Ustensiles
Ingrédients
8 Carottes
1 Belle courgette
10 Navets
8 Tomates
300 g Pois chiches
600 g Pilons de poulet
600 g Hauts de cuisse
12 Merguez