Ratatouille de légumes

2 Courgettes
4 Carottes
2 Aubergines
200 ml Sauce tomate
Sel
Poivre
1
Couper tous les légumes en dés.
2
Faire cuire pendant 5 minutes les carottes dans l’Incroyable Cocotte avec un filet d’huile.
3
Puis ajouter les courgettes et les aubergines.
4
Faire cuire le tout encore 15 minutes.
5
Ajouter la sauce tomate ainsi que les épices.
Ustensiles
Ingrédients
2 Courgettes
4 Carottes
2 Aubergines
200 ml Sauce tomate
Sel
Poivre