Rôti de porc avec sa sauce miel moutarde et ses pommes de terre

1 rôti de porc d'environ 1,2kg
2 c-à-s Moutarde
2 c-à-s Moutarde à l'ancienne
3 c-à-s miel
2 gousses d'ail
sel et poivre
250 ml bouillon de volaille
Huile d'olive
1
Préchauffer le four à 180°C
2
Mélanger la moutarde, la moutarde à l'ancienne, le miel, le sel et poivre et l'ail. Badigeonner le rôti de cette sauce et le disposer dans l’Incroyable Cocotte avec un filet d'huile d'olive.
3
Ajouter le bouillon autour du rôti, couvrir et laisser cuire environ 45 mn.
4
Au bout de 45 mn ajouter les pommes de terre et cuire 15 mn à couvert. Mélanger et cuire 15 mn supplémentaires.
Ustensiles
Ingrédients
1 rôti de porc d'environ 1,2kg
2 c-à-s Moutarde
2 c-à-s Moutarde à l'ancienne
3 c-à-s miel
2 gousses d'ail
sel et poivre
250 ml bouillon de volaille
Huile d'olive