Frites de courgettes au parmesan

AuteurPatou
Vote0.0DifficultéFacile

Frites de courgettes

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Portions4 portions
Préparation15 minsCuisson20 minsTemps total35 mins
 2 Courgettes Moyennes
 50 g Parmesan râpé
 50 g Chapelure
 2 Oeufs
 EpicesPiment, paprika, persil, sel-poivre
1

Laver les courgettes et les couper en bâtonnets.

2

Dans un bol, mélanger la chapelure, le parmesan, le paprika, le piment de Cayenne, l'ail en poudre, le sel, et le poivre.
Battre les œufs dans un autre bol.

3

Tremper chaque bâtonnet de courgette dans l'œuf battu, puis les rouler dans le mélange de chapelure et de parmesan.
Disposer les bâtonnets de courgettes dans la Fabuleuse et les arroser d'un filet d'huile.

4

Les frites doivent être dorées et croustillantes.
Délicieux
Pour info…. Je mixe des biscottes pour obtenir une chapelure assez fine.

Ustensiles
CatégorieStyle de cuisineMode de cuisson

Ingrédients

 2 Courgettes Moyennes
 50 g Parmesan râpé
 50 g Chapelure
 2 Oeufs
 EpicesPiment, paprika, persil, sel-poivre
Frites de courgettes au parmesan

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