AuteurSuperGuimauve20Crème de courgette et gorgonzola
500 g Gnocchi
1 Belle courgette
1 Gousse d'ail
120 g Gorgonzola
1
Commencer par laver, couper, vider et râper votre courgette.
2
Dans votre Fabuleuse, faire chauffer un filet d'huile d'olive.
3
Verser votre courgette râpée ainsi que votre ail émincé et laisser cuire à couvert environ 10 minutes.
4
Placer votre gorgonzola et laisser cuire encore environ 5 minutes le temps qu'il fonde.
5
Placer votre préparation dans un blender et mixer.
6
Pendant ce temps, verser un filet d'huile d'olive dans votre Fabuleuse et faire revenir vos gnocchis afin de bien les dorer.
7
Une fois bien dorés, verser votre crème de courgettes sur vos gnocchis et maintenir au chaud jusqu'au repas.
Ingrédients
500 g Gnocchi
1 Belle courgette
1 Gousse d'ail
120 g Gorgonzola