Délicieuse recette, légère.

2 Oignons
25 g Beurre
5 Cuisses de lapin
750 ml De bière ambrée
1 Tomate
Sel et poivre
1 c-à-s Farine
300 g Champignons de paris
Thym
1
Émincer les oignons et les faire revenir dans l'Incroyable Cocotte avec le beurre.
2
Ajouter les cuisses de lapin et faire colorer.
3
Verser la farine sur la viande.
4
Émonder la tomate puis ajouter à la viande.
5
Laver et couper les champignons.
6
Ajouter la bière puis les champignons.
7
Cuire à feu doux 30 minutes à découvert puis 1h à couvert sur le feu.
Ustensiles
Ingrédients
2 Oignons
25 g Beurre
5 Cuisses de lapin
750 ml De bière ambrée
1 Tomate
Sel et poivre
1 c-à-s Farine
300 g Champignons de paris
Thym
