Cuisses de lapin à la bière ambrée

AuteurSabrinaherbin32
Vote3.6DifficultéFacile

Délicieuse recette, légère.

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Portions5 portions
Préparation15 minsCuisson1 h 30 minsTemps total1 h 45 mins
 2 Oignons
 25 g Beurre
 5 Cuisses de lapin
 750 ml De bière ambrée
 1 Tomate
 Sel et poivre
 1 c-à-s Farine
 300 g Champignons de paris
 Thym
1

Émincer les oignons et les faire revenir dans l'Incroyable Cocotte avec le beurre.

2

Ajouter les cuisses de lapin et faire colorer.

3

Verser la farine sur la viande.

4

Émonder la tomate puis ajouter à la viande.

5

Laver et couper les champignons.

6

Ajouter la bière puis les champignons.

7

Cuire à feu doux 30 minutes à découvert puis 1h à couvert sur le feu.

Ingrédients

 2 Oignons
 25 g Beurre
 5 Cuisses de lapin
 750 ml De bière ambrée
 1 Tomate
 Sel et poivre
 1 c-à-s Farine
 300 g Champignons de paris
 Thym
Cuisses de lapin à la bière ambrée

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